La cosecha brasileña de caña de azúcar bajará un 4,8 % por los efectos adversos del clima

São Paulo, 28 nov (EFE).- Brasil calcula que recogerá 678,67 millones de toneladas de caña de azúcar en el periodo 2024-2025, un 4,8 % menos con respecto a la zafra anterior por efectos climáticos adversos, informó este jueves el Gobierno.

La estatal Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab) señaló en un informe que esa caída obedece a los bajos índices de lluvias y las altas temperaturas registradas especialmente en el centro y el sur del país, responsables del 91 % de la producción nacional.

Los incendios forestales desatados este año en esas zonas también afectaron el ciclo de producción de diversas áreas y perjudicaron el rendimiento de los cultivos, de acuerdo con la Conab.

Pese a esos problemas climáticos, el área destinada a la caña de azúcar crecerá un 4,3 %, hasta alcanzar las 8,7 millones de hectáreas en el periodo 2024-2025.

En este contexto, la producción brasileña de azúcar disminuirá un 3,7 % con respecto a la zafra 2023-2024, totalizando 44 millones de toneladas, como consecuencia de la menor disponibilidad de caña para triturar.

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Pese a todo, el mercado internacional «continúa caliente» para Brasil, que es el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado del mundo.

En este sentido, la Conab calcula que durante la cosecha 2024-2025 el país exportará «más de 23,1 millones de toneladas» de azúcar, un 23 % más frente al periodo anterior.

Ese volumen supone un récord histórico y coincide, además, con una menor producción nacional.

También hubo una caída del precio medio del 10 %, que limitó los ingresos para los exportadores hasta los 10.900 millones de dólares (10.300 millones de euros), debido «al aumento en la oferta de azúcar de países como Tailandia, China e India».

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