Retiran una fórmula infantil en Carolina del Norte vinculada a botulismo infantil

RALEIGH — El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte y el Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Carolina del Norte alertan a los proveedores, padres y cuidadores sobre un brote de botulismo infantil que provocó un retiro del mercado a nivel nacional de la fórmula infantil ByHeart Inc. Whole Nutrition. Hasta el 10 de noviembre, se han reportado 15 bebés con sospecha o confirmación de botulismo infantil debido a la exposición a la fórmula infantil ByHeart Whole Nutrition en 12 estados, según la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA). Hay un caso sospechoso actualmente bajo investigación en Carolina del Norte.    

Hasta el 11 de noviembre,  todos los lotes de la fórmula infantil ByHeart Inc. Whole Nutrition han sido retirados voluntariamente del mercado y las investigaciones continúan.

“Nuestra División de Protección de Alimentos y Medicamentos está trabajando con sus contrapartes en la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos de Carolina del Norte (NCDHHS) en este retiro del mercado. Nuestra División de Protección de Alimentos y Medicamentos también está trabajando con los minoristas para asegurarse de que hayan sido notificados sobre el producto retirado y lo estén retirando de los estantes de las tiendas”, dijo el Comisionado de Agricultura, Steve Troxler. “Sin embargo, este producto está disponible fácilmente en línea y puede estar en las despensas de los hogares, por lo que los padres deben verificar para asegurarse de no estar alimentando a sus bebés con el producto”. 

El botulismo es una enfermedad paralítica rara pero grave causada por una neurotoxina producida por una bacteria conocida como Clostridium botulinum. Todas las formas de botulismo pueden ser mortales y se consideran emergencias médicas. 

El NCDHHS envió un memorándum a los proveedores de atención médica el lunes por la mañana, ya que deben estar alerta ante bebés con síntomas compatibles con botulismo infantil  

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“El botulismo infantil es una enfermedad grave y puede ser mortal”, dijo la Dra. Kelly Kimple, directora de la División de Salud Pública del NCDHHS. “El NCDHHS está trabajando con nuestros socios de salud pública y atención médica para asegurarse de que los padres no estén usando la fórmula retirada del mercado, de modo que más bebés en Carolina del Norte no estén expuestos”. 

Si ha comprado un lote afectado de la fórmula infantil de nutrición completa de ByHeart Inc., no use la fórmula; deséchela o devuélvala al lugar donde la compró. También debe lavar los artículos y las superficies que puedan haber estado en contacto con la fórmula retirada del mercado con agua caliente y jabón o en el lavavajillas. Si es posible, debe registrar el número de lote o tomar una foto del producto antes de desecharlo o devolverlo. 

 Los síntomas del botulismo infantil pueden tardar varias semanas en desarrollarse, por lo que los padres deben permanecer atentos si usaron los lotes de fórmula retirados del mercado. Los padres o tutores deben buscar atención médica inmediata si su bebé consumió la fórmula infantil de nutrición completa de ByHeart Inc. y presenta alguno de estos síntomas: 

• Mala alimentación 
• Dificultad para tragar 
• Disminución de la expresión facial 
• Pérdida del control de la cabeza 
• Dificultad respiratoria  

La fórmula infantil de nutrición completa de ByHeart Inc. representa aproximadamente el 1% de las ventas de fórmula infantil en todo el país y el retiro del mercado no genera preocupaciones de escasez. No es un producto elegible para SNAP/WIC y existen muchas otras opciones que los cuidadores pueden usar.  

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